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Où dormir

Chambre avec vue à Cabrières

En bordure du village de Cabrières, le Cadran Solaire, une bastide composée de cinq chambres spacieuses et chaleureuses, décorées avec simplicité, attend ses hôtes pour un séjour au coeur des vignes, de la garrigue et des chênes verts et blancs. Toutes les chambres possèdent une vue panoramique sur la nature à perte de vue. Dès le printemps, les petits-déjeuners bio – comme l’ensemble de la maison, labellisée Clef Verte pour ses caractéristiques bioclimatiques (chauffage solaire…) – sont servis sur la terrasse à l’ombre de parasols où il est doux de s’attarder.

  • Le Cadran Solaire – 1 nuit pour 2 personnes : 68 € (petit-déjeuner inclus)
  • Tél. : 04 67 88 19 44
  • www.le-cadransolaire.fr
Un havre de verdure à Cazouls d'Hérault

L’entrée est majestueuse. Un grand portail s’ouvre sur un havre de verdure. Deux superbes pelouses entourent un bassin en pierre datant du XVIIIe siècle. Des marronniers centenaires et une multitude d’arbres aux essences variées invitent à une sieste ombragée, à moins que la piscine, face à une ancienne serre, ne soit plus séduisante. C’est à l’entrée du village de Cazoulsd’Hérault près de Paulhan que l’on trouve ces quatre chambres d’hôte au premier étage d’une belle demeure du XIXe siècle au coeur d’un parc d’un hectare entouré de vignes. Notre préférée ? La chambre Henriette, qui porte le nom de la tante des actuels propriétaires. Elle quittait Béziers à la belle saison pour se rendre dans cette maison qu’elle aimait tant.

Située au soleil levant, elle donne le style de la maison. Plafond en stuc polychrome et cheminée en marbre rouge entourée de colonnes offrent un riche décor. Ses meubles anciens et ses tomettes au sol nous plongent dans une autre époque.

  • Villa Saint-Germain – De 90 € à 95 € pour 2 personnes (petit-déjeuner inclus)
  • Tél. : 04 67 25 28 06
  • www.villa-saint-germain.com
La vie de château à Jonquières

Il est des lieux rares. Le Château de Jonquières en est un. Adossé au plateau du Larzac, ce superbe monument classé aux Monuments historiques, qui date du XVIIe siècle, invite à une halte « seigneuriale ». Situé au coeur d’un adorable village viticole, Jonquières à proximité du village nommé Le Bosc, appartient aujourd’hui à François et Isabelle de Cabissole. Ils proposent quatre chambres d’hôtes stylées et un gîte dans un décor unique. Ici – au coeur de la petite bambouseraie d’un parc qui abrite de superbes platanes, buis, plaqueminiers, micocouliers et oliviers – le temps s’arrête. L’ancien bassin d’irrigation aménagé en piscine attend ses hôtes. À l’ombre du marronnier et des lauriers, une sieste s’impose.

  • Le Château de Jonquières – 95 € pour 2 personnes (petit-déjeuner inclus)
  • Gîte : entre 595 € et 1250 € la semaine
  • Tél. : 04 67 96 62 58
  • www.chateau-jonquieres.com
Séjour écolo à Cabrières

Au coeur de 350 hectares de nature sauvage, le Clos Romain exploite vignes et oliviers et vous accueille pour un séjour ressourçant dans un gîte écologique avec vue sur l’oliveraie. Vous pourrez ainsi déguster l’huile d’olive maison faite avec passion.

  • Clos Romain - Capité : 6 pers. - Semaine : entre 350€ et 690 € - Week-end : entre 110 € et 300 €
  • Tél. : 06 28 06 40 23
  • www.closromain.fr
Hôtel de Vigniamont à Pézenas

Dans un hôtel particulier au style anglo-saxon, une chambre de luxe et quatre superbes suites dans une ambiance qui vous transportera au XVIIe siècle. Vous serez charmé par la cour intérieure, ses voûtes, sa fontaine et son escalier Renaissance.

Hôtel d’Alfonce à Pézenas

Au coeur de la ville, dans un hôtel particulier du XVIIe siècle, là où Molière joua son premier chefd’oeuvre, une chambre de charme (33 m2) sur loggia, équipée d’une salle de bain privée.

La Missare à Brignac

Blottie dans un écrin de verdure, la maison d’hôtes « la Missare » est une ancienne propriété viticole édifiée au XIXème siècle. Dans les anciens chais ont été aménagé quatres vastes chambres décorées de meubles anciens. Le propriétaire en fait profiter ses visiteurs à travers son « Cabinet des Brocantes ».

L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.