L'AOC Clairette du Languedoc sous la neige !
Événement exceptionnel !
Au Pré St Jean, place à une cuisine inventive, délicate et gourmande. Ici, le chef Philippe Cagnoli joue avec les saveurs du terroir et les spécialités régionales. Au menu : pintade chaponnée fermière, tripous Aveyronnais ou encore canard colvert de chasse de chez Sabourniac...